Schwerpunkte
Meine Schwerpunkte
Ob persönlich in meiner Praxis in Braunschweig oder bequem online per Videocall: Die Ernährungstherapie ist von den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt und kann mit ärztlicher Notwendigkeitsbescheinigung bezuschusst werden.
- Reizdarm und SIBO Bauchschmerzen, Blähungen oder ein unklarer Darm? Gemeinsam finden wir deine Trigger und einen Alltag, der zu deinem Bauch passt. Reizdarm und ReizmagenSIBO (Dünndarmfehlbesiedlung)IMO (Methan-SIBO)Unverträglichkeiten (z. B. Laktose, Fruktose, Histamin)
- Magen-Darm-Erkrankungen In der Ernährungstherapie lernst du, wieder sicher und flexibel mit dem Essen umzugehen, in Schub- und in Ruhephasen. CED (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa)DivertikulitisUnverträglichkeiten (z. B. Laktose, Fruktose, Histamin)Zöliakie
- Essstörungen In der Ernährungstherapie lernst du, dein Essverhalten zu verstehen und es Schritt für Schritt zu verändern. AnorexieBulimieOrthorexieBinge-Eating-Störung
- Endometriose Die richtige Ernährung kann andere Therapien ergänzen und dabei helfen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern. EndometriosePCOSZyklusbeschwerdenWechseljahre
Außerdem
Weitere Beratungsschwerpunkte
Neben meinen Schwerpunkten berate ich auch bei diesen Themen, ebenfalls in der Praxis oder online.
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Laktose-, Fruktose-, Histamin- oder Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)? Ich helfe dir, eine ausgewogene Ernährung trotz Einschränkungen zu finden. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Empfehlungen.
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CED & Divertikulitis
Bei Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa begleite ich dich mit einer individuell angepassten Ernährung, sowohl in Schub- als auch in Ruhephasen. Die richtige Ernährung kann Entzündungen reduzieren.
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Gewichtsmanagement
Gesund und nachhaltig abnehmen oder zunehmen. Ohne Diäten, sondern mit einem individuellen, alltagstauglichen Konzept, das zu dir und deinem Lebensstil passt.
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Hormonelle Beschwerden
Bei PCOS, Endometriose oder in den Wechseljahren kann die richtige Ernährung deine Hormone unterstützen. Mit gezielten Ernährungsstrategien können wir Symptome lindern und dein Wohlbefinden steigern.
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Sporternährung
Ich helfe dir, deine Ernährung optimal auf Training, Regeneration und Leistungsfähigkeit abzustimmen. Egal ob Hobby- oder Leistungssport: Die richtige Ernährung macht den Unterschied.
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Weitere Indikationen
Du hast ein anderes Anliegen? Sprich mich gerne an. Ich berate auch bei weiteren ernährungstherapeutischen Fragestellungen und entwickle gemeinsam mit dir eine individuelle Lösung.
Mein Ansatz
So arbeite ich
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Ganzheitlich
Ich schaue mir nicht nur deine Ernährung an, sondern auch deinen Lebensstil und individuelle Bedürfnisse. Du bist mehr als das, was du isst.
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Evidenzbasiert
Alle Empfehlungen basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und aktueller Forschung. Ich halte mich an nationale und internationale Leitlinien und Studien.
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Individuell
Bei mir gibt es keine Standardlösungen, sondern einen Therapieplan, der genau zu dir und deinem Leben passt. Jeder Mensch ist einzigartig.
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Nachhaltig
Ich setze auf langfristige Veränderungen statt kurzfristiger Diäten und begleite dich auf deinem Weg. Dein Erfolg ist mein Ziel.
Meinungen meiner Patienten
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„Sehr unterstützend mit viel Fachwissen und Kompetenz, zudem menschlich sehr zugewandt. Hat mir bisher sehr geholfen. Gute Vorschläge in Richtung medizinisch weiterführender Diagnostik und ernährungswissenschaftlicher Aspekte. Vielen lieben Dank dafür.“
Claudia W. -
„Kompetente und sympathische Beraterin. Sachkundige und verständliche Auswertung der Messung. Herzliche und angenehme Atmosphäre mit aufgeschlossener Kommunikation. Die Messung war eine Herzensangelegenheit von mir, ich wurde nicht enttäuscht.“
Frank K. -
„Lara von Gadenstedt ist eine sehr freundliche und sehr kompetente Ernährungsberaterin mit einem enormen Wissen, auch außerhalb ihres Fachgebietes. Ich fühle mich bei ihr sehr gut aufgehoben und kann sie absolut weiterempfehlen.“
Simone K.
FAQ
Häufige Fragen zur Ernährungstherapie
Wie viele Termine sind für eine Ernährungstherapie notwendig?
Die Anzahl der Termine ist sehr individuell und hängt von deiner persönlichen Situation ab. Bei Reizdarm oder SIBO sind meist 5–8 Termine sinnvoll, bei Essstörungen kann eine längerfristige Begleitung über mehrere Monate notwendig sein. Im Erstgespräch besprechen wir gemeinsam, welcher Therapieplan für dich am besten geeignet ist.
Bekomme ich einen Ernährungsplan?
Statt starrer Ernährungspläne erhältst du von mir eine fundierte Anleitung zur Selbsthilfe mit konkreten, auf dich zugeschnittenen Empfehlungen. Mein Ziel ist es, dass du lernst, wie du selbstständig deine Ernährung gestalten kannst, damit du nach der Therapie unabhängig und selbstsicher bist.
Übernimmt die Krankenkasse die Kosten?
Mit einer ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung bezuschussen die gesetzlichen Krankenkassen die Ernährungstherapie in der Regel mit bis zu 80 Prozent. Die nötigen Formulare findest du unter Downloads.
Ich freue mich auf dich
Lass uns gemeinsam herausfinden, was dir guttut.
Im ausführlichen Erstgespräch lernen wir uns kennen und ich verschaffe mir ein genaues Bild von deiner Situation. Das geht in meiner Praxis in Braunschweig oder online.